2026. szeptember 1., kedd
Történetek

Mi az a gourmand illat?

A gourmand ehető, desszertszerű jegyekre épülő illatcsalád: vanília, karamell, csokoládé, méz. Édes, de a legjobb darabok sosem csak azok.

A gourmand olyan illatcsalád, amely ehető, desszertszerű jegyekre épül: vanília, karamell, csokoládé, kávé, méz, mandula vagy cukormáz. A nevét a francia „ínyenc” szóból kapta, és tényleg olyan, mintha egy édességet viselnél, csak nem tolakodóan.

A modern gourmandok ritkán csak édesek. Gyakran keverednek virágos, fás vagy fűszeres jegyekkel, így lesz belőlük felnőttebb, összetettebb illat. Egy sós karamell vagy egy füstös vanília például szépen egyensúlyba hozza a cukrosságot.

A gourmand az egyik legnépszerűbb mai irány, mert könnyen szerethető, hangulatos és általában jól tartó. Hűvösebb hónapokra különösen jó, mert a meleg, édes jegyek testközeli, bebugyoláló hatást keltenek.

Ha szereted az édeskés illatokat, a gourmand jó belépő. Érdemes viszont tudni, hogy ez csak egy a nagy illatcsaládok közül, és a legszebb darabok általában keverednek a többivel.

accord_staff

Rajongókból lett szerkesztők, akik valóban megszagolják, amiről írnak.

Innen tudod meg először.

Heti illatválogatás, hírek és kritikák, rajongóktól rajongóknak.